خضار مع لحمة بقر او خروف( صيني

خضار مع لحمة بقر او خروف( صيني)



المقادير:

100 غرام مشروم


1 كوسا متوسط


1 بصل متوسط مفروم


1 فلفل من جميع الانواع


1 جزر مقطع بالطول


3 ثوم مقطع


300 غرام لحمة


2 ملعقة صغيرة ماجي


3ملعقة صغيرة صوص (جيلي)


2ملعقة صويا


ملح +فلفل


قليل من الزيت او زبدة لقلي





الطريقة:

نقلي الحمة اول مع الزبدة ونخرجها من المقلى ونقلي كل الخضار حسب الترتيب واخرا نضع كل التوابل


وصحة وعافية